Lchf Latte

DSC_0661_wm

Blev det som frukost idag.
Gjorde den naturell och den gick ner – inget mer…

Smälte 25 g smör.
Lade 2 ägg i stavmixerns bägare och vispade upp.
Slog 2 dl nybryggt hett kaffe över smöret och slog den röran över äggen, medan mixern gick.*
Blev ett fint skum:O)

Men helt klart så blir det nån krydda nästa gång…

Kom att tänka på vad timon och Pumba sa om deras vildmarkslunch; ”slemmigt, men mättande”:O)
NÄ, så farligt var det inte…

Annonser

Tvi vale…

Vaknar med en rungande migrän och humöret sjunker som en sten…

Ska ju jobba eftermiddag idag…

*sucka*

Till frukost idag, så ska jag testa en ägglatte:O)
Äggmjölk sägs det ju på många håll, men jag hittade tips på att man kunde göra det hela i färdigbbryggt varmt kaffe och smaksätta med olika kryddor…

Jag ska testa att göra en kanelägglatte idag och så blir det en pepparkaksägglatte senare!
Jag gör dem först och så ser jag om receptet funkar, så hamnar det väl här i slutänden…

Måste ju vara perfekt att ha med sig och göra på jobbet, då jag jobbar natt; lättsamt och mättande…

Sitter och gottar mej i recept från Birgitta Höglunds Mat:O)
Det är inte bara hennes pepparkakor, som kommer att hamna i huset, dn där ischokladen ser bara så god ut också!
Äsch, jag tar väl ett tredje tips också Julkakor med mandel, kokos och saffran.

Nu SKA jag låta bli vetemjölet!