Upptrappning

Gjorde så lite som möjligt, på längsta möjliga tid igår:O)
Visserligen så toppade jag dagen med att få migrän, typ A på eftermiddagen, men det innebar ju soffhäng…typ…

Migrän typ A innebär att jag får stickningar/domningar i händer och fingrar, som oftast och så blir inte huvudvärken så kraftig, som när jag har ett migränanfall med sk aura…
Det kan domna på andra ställen på kroppen, ansikte, tunga, svalg, armar – flytta runt lite…
Detta berättat för mej, av neurolog, när jag var under utredning 2000, då jag trodde jag fick en hjärnblödning, för då domnade jag av i högra ansiktshalvan och sluddrade kraftigt…
Så nyss hemkommen från BB med sonen, så fick jag återvända och vara inlagd på sjukhus i 3 dygn för strokeutredning…Jösses så sjuk jag var, för jag hade dessutom en ordentlig UVI och 40 graders feber…
Nåväl, ont krut förgås ju inte, som tur är:O)

Maten igår då.
Det lågkolhydratiska, LCHFiska.
Det smakade UNDERBART!

Gjorde de där crêpsen fyllda med hackad lök, bacon och CF och till middagen, så helstekte jag en fläskytterfilé (de övriga hemma är inte så vidare förtjust i kyckling, så jag tänkte de skulle slippa äta det 2 ggr i v) och till filén, så skulle man göra ett ugnsrostat blomkålsmos.

Det rekomenderar jag verkligen!
T om sonen och pappan åt av moset, som egentligen inte gillar blomkål.

Jag delade ett blomkålshuvud och la det i en ugnsfast form.
Rostade bitarna till de var färdiga och tog ut dem ur ugnen och lade ner dem i en gryta.
Så skulle man klicka ner 1 dl majonäs och 3 msk röd pesto och mixa alltsammans.
Jag hade ett huvud på 300g, så jag tog hälften av majon och peston och det räckte precis.
Smaka av med lite salt och peppar och ev lite stänk citronsaft om man så vill.

Superdupergott!

Nu ska jag softa resten av förmiddagen, för jag jobbar eftermiddag idag.
Så har jag tre förmiddagsturer och så avslutar jag veckan  med lördag och söndag natt:/

Annonser

Tröttmössan har en latdag

Som di flesta andra, så är tröttheten även och hälsar på hos mej:(

Vart och varannan männska gäspar storeligen och det smittar av sig:)

Går in i en lugnare jobbperiod, visserligen nattvecka, men då blir det några dagars ledighet emellan…

Kroppen skriker efter nåt…
Förmodligen vila.
Har rejält ont i fingerleder och tåleder, baksidan benen och ryggen…
Asch, det är egentligen bara att byta ut tanten:O)

Igår, var första dagen jag verkligen skötte mej, med maten och lät bli nåt sött – inte bra att hamna i kolhydratsträsket, helt enkelt…

Frukost;
Hallon- kokossmothie
Lunch:
Äggröra med sidfläsk
Middag:
Broccoligratäng med älgköttbullar och älgprinskorv
När jag kom hem sent från jobbet, så blev det en kopp te

Och jag är ff mätt:p
Men nu blir det en lååångfrukost, framför brasan och en bra film – och så lite sticka, förståss:O)

 

Fredag…igen…

Tusan vad veckorna går fort…

Jag fick kasta in handduken igår på jobbet, så jag åkte hem efter halva arbetspasset.

Migränen vek inte hädan, trots värktabletter och massage av U.
*sur*Nåväl, resonerade som så att det var bättre att åka hem och kurera sig och fixa att jobba de kommande två nätterna – och ”chäfrarna” höll med mej:)

När jag steg innanför dörr´n, så höll mannen på att hänga julgardiner och så var Mellan hemma – kul!

Den fortsatta kvällen blev således en lugn soffkväll, med mys m ungarna…

Idag, så hade Mellan lite sovmorgon, så vi har precis haft mysfrukost och  nu gick hon iväg till bussen.
Det lät som att hon skulle återkomma:O)
Hon åt en ”vanlig” frukost, medan jag gjorde en Äggröra m bacon:

Klippte ½ paket bacon i bitar, ner i en stekpanna och lät dem brynas.
Vispade under tiden upp 2 ägg m 2 tsk grädde.
Hällde grädden över baconet.
Toppade det hela med 2 msk riven västerbottensost – mums!
Och 4 skivor gurka i bitar…

DSC_0664_wmJO, just ja!
I torsdags, så hade jag gått ner 9 hg och i morse så visade vågen 8 hg ännu mindre:O)

 

Lchf Latte

DSC_0661_wm

Blev det som frukost idag.
Gjorde den naturell och den gick ner – inget mer…

Smälte 25 g smör.
Lade 2 ägg i stavmixerns bägare och vispade upp.
Slog 2 dl nybryggt hett kaffe över smöret och slog den röran över äggen, medan mixern gick.*
Blev ett fint skum:O)

Men helt klart så blir det nån krydda nästa gång…

Kom att tänka på vad timon och Pumba sa om deras vildmarkslunch; ”slemmigt, men mättande”:O)
NÄ, så farligt var det inte…